Очередное исследование подтвердило: витамин D благотворно влияет не только на кости человека, но и на состояние его зубов.
В разные годы ученые по-разному оценивали роль витамина D в деле профилактики кариеса. Например, после масштабных исследований влияния витамина D на уровень заболеваемости кариесом, проведенных в 1950-х годах, двумя ведущими научно-исследовательскими организациями США были сделаны диаметрально противоположные выводы. В частности, Американская медицинская ассоциация США и Национальный исследовательский совет заключили, что витамин D способен снизить заболеваемость кариесом среди детей. А вот представители Американской стоматологической ассоциация сделали прямо противоположный вывод и посчитали, что связи между витамином D и развитием кариеса не существует.
Чтобы поставить точку в давнем споре, учеными из Университета Вашингтона и было предпринято новое исследование.
Исследованием руководил доктор Philippe Hujoel (Вашингтонский университет) и его результаты были опубликованы в журнале Nutrition. Примечательно, что базируется оно не только на современных данных, но и на результатах 24 исследований, проведенных в период с 1920 по 1980 годы в разных странах мира.
Выводы ученых Университета Вашингтона наконец-то расставили все точки над «i». Так, окончательный вердикт гласит: «дети, с недостатком витамина D часто страдают от задержки развития зубов и склонны к заболеванию кариесом». В то же время, достаточное количество в витамина D, ученые связывают с 50%-ным снижением общей заболеваемости кариесом.